Este batido recibe su nombre en honor al precioso dragón lila de Komodo. Los arándanos me encantan. Los utilizo para muchas elaboraciones de todo tipo, desde ensaladas, cremas, zumos y batidos o helados y postres. ¿Conoces las súper propiedades del arándano?
– Antioxidante,
– Antibacteriano
– Rico en vitamina C y P,
– Produce colágeno, por ello retrasa el envejecimiento,
– Fuente de fibra, potasio, hierro y calcio y un largo etcétera.
Son buenos para personas con algún problema de riñón o para tratar la cistitis, ya que se le atribuyen beneficios antibacterianos. Bajos en azúcares por lo que su consumo es recomendable para personas que estén controlando su peso.
INGREDIENTES
- 200 gr de arándano
- 100 gr frambuesa
- 1/2 melón
ELABORACIÓN
- Lava toda la fruta, parte el melón por la mitad, quítale las semillas, retira la cáscara y pon la pulpa en la batidora con el resto de los ingredientes
- Bátelo hasta obtener una textura fina.
- Sírvelo con arándanos enteros y disfruta de esta opción más mágica que la de Asterix y Ovelix.
- Opcional: en vez de arándanos puedes servirlo con moras
