Esta receta es la leche! Pero vegetal… y VERDE!Qué comen las vacas? VERDE! Y de qué color es nuestra bebida vegetal? VERDEVERDE que te quiero VERDE.Aquí te dejo esta receta, fácil, rica y nutritiva… como siempre.Ya que no podemos hacer la fotosíntesis, bébete la clorofila de estas espinacas y cárgate de energía!

INGREDIENTES

• 1 3/4 taza de agua
• 1 taza de verduras sueltas (las espinacas o
  la col rizada, canonigos)
• 1 cucharada de semillas de cáñamo
• 8-9 nueces, anacardos o almendras
• 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
• 3/4 cucharadita de canela
• 2 cucharaditas de endulzante de su elección
  (usé miel), o stevia, al gusto
• 3 cubitos de hielo
• pizca de sal marina

ELABORACIÓN

• Coloca todos los ingredientes en una batidora y mezcle hasta que esté completamente suave. Prueba y ajusta el dulzor!