Chef Pablo Berenguer

€30,00 – €640,00

En estos tiempos difíciles, estar seguro encasa es una prioridad, pero sin renunciar a una experiencia gastronómica!

Experto en cocina Española, Japonesa y Nikkei y conocedor de otras muchas culturas, este chef alicantino hará que disfrutes desde tu casa como si estuvieses viajando por diferentes lugares del mundo.

El precio incluye el desplazamiento del chef de hasta a 30 km.

Elige el presupuesto del menú y número de comensales y el chef se pondrá en contacto contigo personalmente para explicarte los menús y elaborar contigo la composición del mismo. El Chef cocina en 316 Titanium para evitar los metales pesados y retener un 93% de nutrientes.
SKU: N/D Categoría:

Descripción

Cocina Española

Siendo de Alicante, comencé mis primerospasos en restaurantes como Nou Manolin yMonastrell. Continuando mi experiencia en altacocina en El Bulli, y saltando al planointernacional, adapté mi tecnica en las familiasmàs pudientes del mundo.

Cocina Japonesa

Al trabajar 4 años en Japòn, en las mejorescadenas hoteleras de lujo del mundo comoRitz-Carlton, soy un experto en sushi, sashimi,tempura, ramen, kusikatsu, pescado…

Cocina Nikkei

Durante 4 años en Ginebra (Suiza), hetrabajado como Chef en los mejoresrestaurantes Nikkei como Izumi al Hotel FourSeasons. Esta fusion de la cocina japonesa yperuana me permitiò desarollar los mejoresceviche, tiradito y arroz frito de la ciudad.

Otro tipo de cocina

Gracias a mis viajes a través el mundo,propongo también platos de culturaitaliana, francesa, nòrdica (pescadoahumado, encurtidos y fermentados). Ylibertad para cualquier demanda especial.

Información adicional

Estilo de cocina

Española, Japonesa, Nikkei, Otro tipo de cocina
Precio menú por persona

30€ / persona, 50€ / persona, 80€ / persona
Número de comensales

1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8